Салат "Светофор"

Помидоры _20 г

огурцы_22г

кукуруза консервированная_21г

масло растительное_5г

Технология приготовления

Помидоры и огурцы тщательно моют под проточной водой и нарезают ломтиками Кукурузу вместе с жидкостью прокипятить отвар слить охладить Соединить овощи с кукурузой ; заправить растительным маслом посолить и перемешать

Салат "Волшебное гнездышко"

картофель 23г

морковка 13г

крупа рисовая 5г

огурцы консервированные 12г

лук репка 9г

горошек зеленый консервированный 9г

масло растительное 4г

Выход 60г

Технология приготовления

корнеплоды варят и охлаждают очищают от кожицы нарезают кубиками .Огурцы промывают ошпаривают кипяченной водой нарезают кубиками.горошек вместе с жидкостью сливают и доводят до кипения.Затем сливают а горошек используют для салата.Лук шинкуют и ошпаривают.Рис отваривают.Все овощи соединяют с рисом отварным солью маслом перемешивают.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.